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食品接觸GB標準測試：衛(wèi)計委再發(fā)食品安全標準

作者：本站原創(chuàng)　來源：GTS　流量：4926　發(fā)布時間：2016/11/21 17:12:43

重磅出擊，衛(wèi)計委再發(fā)食品安全國家標準中國食品接觸材料標準體系基本建成

11月18日，國家衛(wèi)生計生委食品安全標準與監(jiān)測評估司在其網站上發(fā)布了由國家衛(wèi)生計生委和食品藥品監(jiān)管總局聯(lián)合簽署的2016年第15號公告“關于發(fā)布《食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1-2016）等53項食品安全國家標準的公告”。該公告共發(fā)布了53項食品安全國家標準，其中除《GB 4789.15-2016 食品安全國家標準食品微生物學檢驗霉菌和酵母計數》為針對微生物檢測外，其余皆為食品接觸材料及制品相關標準，具體編號和名稱如下：

GB 4806.1-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品通用安全要求
GB 4806.3-2016	食品安全國家標準	搪瓷制品
GB 4806.4-2016	食品安全國家標準	陶瓷制品
GB 4806.5-2016	食品安全國家標準	玻璃制品
GB 4806.6-2016	食品安全國家標準	食品接觸用塑料樹脂
GB 4806.7-2016	食品安全國家標準	食品接觸用塑料材料及制品
GB 4806.8-2016	食品安全國家標準	食品接觸用紙和紙板材料及制品
GB 4806.9-2016	食品安全國家標準	食品接觸用金屬材料及制品
GB 4806.10-2016	食品安全國家標準	食品接觸用涂料及涂層
GB 4806.11-2016	食品安全國家標準	食品接觸用橡膠材料及制品
GB 4789.15-2016	食品安全國家標準	食品微生物學檢驗霉菌和酵母計數
GB 5009.156-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品遷移試驗預處理方法通則
GB 9685-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品用添加劑使用標準
GB 14934-2016	食品安全國家標準	消毒餐（飲）具
GB 31604.11-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品 1,3-苯二甲胺遷移量的測定
GB 31604.12-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品 1,3-丁二烯的測定和遷移量的測定
GB 31604.13-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品 11-氨基十一酸遷移量的測定
GB 31604.14-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品 1-辛烯和四氫呋喃遷移量的測定
GB 31604.15-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品 2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪（三聚氰胺）遷移量的測定
GB 31604.16-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品苯乙烯和乙苯的測定
GB 31604.17-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品丙烯腈的測定和遷移量的測定
GB 31604.18-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品丙烯酰胺遷移量的測定
GB 31604.19-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品己內酰胺的測定和遷移量的測定
GB 31604.20-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品醋酸乙烯酯遷移量的測定
GB 31604.21-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品對苯二甲酸遷移量的測定
GB 31604.22-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品發(fā)泡聚苯乙烯成型品中二氟二氯甲烷的測定
GB 31604.23-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品復合食品接觸材料中二氨基甲苯的測定
GB 31604.24-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品鎘遷移量的測定
GB 31604.25-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品鉻遷移量的測定
GB 31604.26-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品環(huán)氧氯丙烷的測定和遷移量的測定
GB 31604.27-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品塑料中環(huán)氧乙烷和環(huán)氧丙烷的測定
GB 31604.28-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品己二酸二（2－乙基）己酯的測定和遷移量的測定
GB 31604.29-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品甲基丙烯酸甲酯遷移量的測定
GB 31604.30-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品鄰苯二甲酸酯的測定和遷移量的測定
GB 31604.31-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品氯乙烯的測定和遷移量的測定
GB 31604.32-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品木質材料中二氧化硫的測定
GB 31604.33-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品鎳遷移量的測定
GB 31604.34-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品鉛的測定和遷移量的測定
GB 31604.35-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品全氟辛烷磺酸(PFOS)和全氟辛酸(PFOA)的測定
GB 31604.36-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品軟木中雜酚油的測定
GB 31604.37-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品三乙胺和三正丁胺的測定
GB 31604.38-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品砷的測定和遷移量的測定
GB 31604.39-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品食品接觸用紙中多氯聯(lián)苯的測定
GB 31604.40-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品順丁烯二酸及其酸酐遷移量的測定
GB 31604.41-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品銻遷移量的測定
GB 31604.42-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品鋅遷移量的測定
GB 31604.43-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品乙二胺和己二胺遷移量的測定
GB 31604.44-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品乙二醇和二甘醇遷移量的測定
GB 31604.45-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品異氰酸酯的測定
GB 31604.46-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品游離酚的測定和遷移量的測定
GB 31604.47-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品紙、紙板及紙制品中熒光增白劑的測定
GB 31604.48-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品甲醛遷移量的測定
GB 31604.49-2016	食品安全國家標準	食品接觸材料及制品砷、鎘、鉻、鉛的測定和砷、鎘、鉻、鎳、鉛、銻、鋅遷移量的測定

本次發(fā)布的強制性食品安全國家標準的實施日期分別為2017年4月19日和2017年10月19日（僅GB 4806.1-2016《食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求》及GB 9685-2016《食品安全國家標準食品接觸材料及制品用添加劑使用標準》兩項為2017年10月19日實施）。

背景回顧：

我國現(xiàn)行有效的食品接觸材料相關標準涵蓋了塑料、食品級涂料、金屬制品、陶瓷、搪瓷、玻璃和紙等材質制品，但大部分仍源于20世紀90年代原衛(wèi)生部出臺的衛(wèi)生標準，大部分相關技術指標與歐美等發(fā)達國家的要求相比，仍有一定的差距。考慮到以上因素，衛(wèi)生部、食藥局等于2009年11月聯(lián)合印發(fā)了《關于開展食品包裝材料清理工作的通知》，拉開了我國食品接觸材料安全標準清理、修訂和完善的序幕。我國食品接觸材料安全標準的清理、修訂和完善大致分為3個階段：
2010~2013年，對現(xiàn)有標準進行歸類和清理；
2014~2015年，新標準的擬定和編寫；
2016年，新標準的發(fā)布和執(zhí)行。

按照《食品衛(wèi)生法》要求，我國將建立包括基礎標準、產品標準、檢測方法、生產規(guī)范在內的較為完善的食品接觸材料法規(guī)和標準體系，如下圖所示。其中，基礎標準包括包裝材料的通用安全要求和食品接觸材料添加劑標準（GB 9685），生產規(guī)范包括通用衛(wèi)生規(guī)范和各類產品生產規(guī)范，產品標準包括食品接觸用金屬、紙、塑料、涂料、橡膠、陶瓷等，檢測方法包括遷移實驗預處理方法通則。

此前已發(fā)布的標準及實施日期見下表：

標準號	標準名稱	實施日期
GB 4806.2-2015	食品安全國家標準奶嘴	2016-9-22
GB 31603-2015	食品接觸材料及制品生產通用衛(wèi)生規(guī)范	2016-9-21
GB 31604.1-2015	食品接觸材料及制品遷移試驗通則	2016-9-22
GB 31604.2-2016	食品安全國家標準食品接觸材料及制品高錳酸鉀消耗量的測定	2017-3-1
GB 31604.3-2016	食品安全國家標準食品接觸材料及制品樹脂干燥失重的測定	2017-3-1
GB 31604.4-2016	食品安全國家標準食品接觸材料及制品樹脂中揮發(fā)物的測定	2017-3-1
GB 31604.5-2016	食品安全國家標準食品接觸材料及制品樹脂中提取物的測定	2017-3-1
GB 31604.6-2016	食品安全國家標準食品接觸材料及制品樹脂中灼燒殘渣的測定	2017-3-1
GB 31604.7-2016	食品安全國家標準食品接觸材料及制品脫色試驗	2017-3-1
GB 31604.8-2016	食品安全國家標準食品接觸材料及制品總遷移量的測定	2017-3-1
GB 31604.9-2016	食品安全國家標準食品接觸材料及制品食品模擬物中重金屬的測定	2017-3-1
GB 31604.10-2016	食品安全國家標準食品接觸材料及制品 2,2-二（4-羥基苯基）丙烷（雙酚A）遷移量的測定	2017-3-1

另，2016年10月25日國家衛(wèi)計委發(fā)布《食品安全國家標準食品接觸用竹、木盒軟木材料及制品》征求意見稿，意見反饋截止日期為2016年11月25日。

此次大批量的集中發(fā)布食品接觸材料及制品相關標準，表明我國食品接觸材料相關檢測的標準體系趨于完善，并向歐美等發(fā)達國家和地區(qū)靠攏，也預示著今后的相關監(jiān)督監(jiān)管會更加嚴格，對相關生產經營企業(yè)的要求也會越來越高。鑫宇環(huán)檢測提醒相關企業(yè)，及時關注相關產品管控標準的更新信息，及時調整生產工藝和產品指標，確保產品的生產經營符合相關要求，緊隨標準的實施平穩(wěn)過渡。

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